شموخ
اداريـه المنتدى
عدد المساهمات : 200
نقاط : 732
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
 |  موضوع: لفائف الاومليت الخفيفه البسيطه  السبت ديسمبر 03, 2011 9:56 pm | |
| بيضات
3 ملعقة دقيق3 ملعفه زيتكاسه مويهملح وفلفل
اخفقي البيض بالخفاق الكهربائياليييييين يخف وينفشوبعدها حطي باقي المقادير وكملي خفق الين يختلط تمام بيصير سايل مره هو لازم كذ وسخني الصاج أو الطاوه أو الطاجن اللي بتسوين فيه الاومليت
ادهنيه بشوية زيت واضيفي كميه صغيره او حسب الرغبه ان بغيتيه سميك سمكي وانبغيتيه رقيق رققي المهم زي مافي الصوره
النار لا تكون مرتفعه يعني من وسط الى هاديهالمفروض ما تنقلب بس انا اقلبها عادي وتطلع بهالشكل
ادهنيها بجبن كاسات ورشي شوية كزبرهولفيها عادي زي الخبز
وكذا تطلع بالنهايه
طريه وهشه وسلسه جدآ | |
|
