فطيره خضاررررررررررررر

مقادير الخضار /
قطعي كل من الخضار التالية الى مكعبات صغيرة :
3 بصلات وسط
2 حبة طماطم .. 1 فلفل رومي كبيرة .. حزمة بقدونس
وومكن شبت أو كزبرة وبازيلا
ذرة حسب الرغبة .. وهذه الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها أضفت مرتديلا مبشورة ( مرتديلا الوطنية بالزيتون )
وومكن تضيفي بدل المرتديلا دجاج مسلوق مفتت وممكن نستغني عنه .
وبهارات وفلفل أسود وملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الصور كثيرة وتشبه بعض > عاجبها الشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا بعد مااضفت البقدونس وخلطتهم مع بعض > وعلى فكرة أنا أحب الخضار كثير ممكن تقللي
من كميتها حسب رغبتك ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يتبــــــــــــــــــــع

أنتهينا من الخضار ..
نجي لتحضير العجين ...

المقادير /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 بيضة .. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فانيلا .. أقل من نصف الكأس زيت زيتون وممكن زيت عادي
كأس ماء
2 كأس دقيق ..
نخلط مقادير العجين بالمضرب اليدوي .. وراح يكون عندنا أثقل من خليط الكيك مثل كذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين نضع الخليط على الخضار المقطعة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونخلطهم مع بعض زين ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد كذا نضعه في صينية مدهونه مستطيلة الشكل تقريباً حجما كبير شوي 30 × 40 سم
ونرش الوجه ب سماق .. ونكون قبلها مشعلين الفرن ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يتبــــــــــــــــــــــــع ..

طبعاً تآخذ وقت بالفرن يمكن أكثر من نصف ساعة حتى تستوي مضبوط من تحت
وبعدين من فوق ..

وهنا بعد ماطلعتها وقدمتها مع الشاي ساخنة .. والرائحة وااااو زكية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا صورة أخرى من قريب لذيذة لاتقاااااوم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حتى ولدي الله يحفظه مايحب الخضار لكن هذه الفطيرة ياكل منها لما يشبع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فطيره القشطه او عش البلبل مجررررررررربه ورهيبه
» فطيره البيض وعجه البيض